L'agroalimentaire

Territoire européen majeur de l’agroalimentaire, le Val-de-Marne renforce chaque jour son attractivité en offrant aux acteurs de la filière tous les atouts nécessaires à la réussite de leurs projets : un marché, une localisation stratégique, des pôles de décision, des centres de compétences scientifiques et techniques. C’est un formidable moteur pour la région Ile-de-France.

Quelques chiffres-clés

• 440 000 salariés en Ile de France
• 4 000 établissements, 41 000 salariés privés dans le Val-de-Marne dont 17 000 pour les industries agroalimentaires et le commerce de gros.
• MIN de Rungis, le plus grand marché de produits frais du monde : 1 300 entreprises, 12 000 emplois, 20 000 acheteurs et plus 7 milliards d’€ de chiffre d’affaires.
• des acteurs mondialement reconnus dans le domaine de la sécurité alimentaire : L’ENVA (Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort) et l’AFSSA (Agence française de Sécurite Sanitaire des Aliments)
• Toutes les fonctions stratégiques : sièges sociaux, centre de R&D, plate-formes logistiques, services aux professionnels, formation…
• Une gamme complète de produits : traiteurs, produits carnés, produits de la mer et d’eau douce, produits laitiers, fruits et légumes, ingrédients, etc
• Une agriculture périurbaine dynamique assurant des circuits courts de distribution en Ile-de-France

Un réservoir d’emplois considérable.

La filière agroalimentaire est une filière majeure pour le Val-de-Marne :

• plus de 4 000 établissements : Danone, Pernod-Ricard, Lavazza, Nicolas, Nestlé Waters, Lactalis, les Grands Moulins de Paris, Bio Springer, Pomona etc.

• plus de 41 000 emplois privés, soit près de 14% de l’effectif salarié privé du département, tous secteurs confondus.

Malgré la forte concurrence internationale et les crises de sécurité alimentaire successives qui ont fragilisées ce secteur, celui-ci a su s’adapter à un environnement en mutation perpétuelle et reste un formidable réservoir d’emplois pour les franciliens, quelle que soit leur qualification. C’est un des rares secteurs où la notion « d’ascenseur social » a encore un sens.

Voir aussi…

• Le Recto-Verso Agroalimentaire de l’Agence de développement (pdf)